簡単☆茄子・もやし・挽き肉の味噌炒め♪
まゅーぃと
作り方
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1
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茄子は食べやすい大きさに乱切りに。
★の材料をあわせておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、フライパンがよーく温まったら茄子を入れて炒めます。
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3
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茄子に火が通ったら挽き肉を入れ、その後もやしを入れて炒めます。
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4
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全体に火が通ったら、最後に★を入れて炒めて完成♪
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コツ・ポイント
もやしは冷凍保存してあるものでもOKです♪
茄子は水にさらしたりしませーん☆面倒だし、正直味の違いわからないので(^o^;)
2人分レシピですが、ガッツリ食べたい時は倍量で♪
茄子は水にさらしたりしませーん☆面倒だし、正直味の違いわからないので(^o^;)
2人分レシピですが、ガッツリ食べたい時は倍量で♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとメニューの定番♪
安いし早いし美味しいしっ＼(^o^)／
安いし早いし美味しいしっ＼(^o^)／
まゅーぃと
