簡単☆茄子・もやし・挽き肉の味噌炒め♪
Description
ちゃちゃっと一品♪
簡単美味しい&節約(^-^)
「もやしひきにく」人気検索トップ10入りありがとう☆話題入り☆
簡単美味しい&節約(^-^)
「もやしひきにく」人気検索トップ10入りありがとう☆話題入り☆
材料
(2人分)
大きめ1本
100g
50g
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ3
小さじ1
サラダ油
大さじ3
作り方
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1
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茄子は食べやすい大きさに乱切りに。
★の材料をあわせておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、フライパンがよーく温まったら茄子を入れて炒めます。
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3
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茄子に火が通ったら挽き肉を入れ、その後もやしを入れて炒めます。
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4
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全体に火が通ったら、最後に★を入れて炒めて完成♪
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コツ・ポイント
もやしは冷凍保存してあるものでもOKです♪
茄子は水にさらしたりしませーん☆面倒だし、正直味の違いわからないので(^o^;)
2人分レシピですが、ガッツリ食べたい時は倍量で♪
茄子は水にさらしたりしませーん☆面倒だし、正直味の違いわからないので(^o^;)
2人分レシピですが、ガッツリ食べたい時は倍量で♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとメニューの定番♪
安いし早いし美味しいしっ\(^o^)/
安いし早いし美味しいしっ\(^o^)/