しっとりカステラ
作り方
コツ・ポイント
今回はパウンド型2個で焼きました。
しっとり生地なのであまりふくらないようです。
焼き目がしっかりついちゃったので周りが少し固めでした。
これはこれでおいしいのですが、アルミホイルは最初からか早めにかけておくほうがいいのかも・・・。
しっとり生地なのであまりふくらないようです。
焼き目がしっかりついちゃったので周りが少し固めでした。
これはこれでおいしいのですが、アルミホイルは最初からか早めにかけておくほうがいいのかも・・・。
このレシピの生い立ち
IHアカデミーの課題レシピです。IHを使うと湯せんはとても簡単!
焼き上げもフライパンで!と思い挑戦しましたが失敗してしまったので、無難にオーブンで焼いちゃいました(^^;)
焼き上げもフライパンで!と思い挑戦しましたが失敗してしまったので、無難にオーブンで焼いちゃいました(^^;)