ズッキーニの中華風炒めの画像

Description

ズッキーニは和風、洋風、中華なんでもおいしいですね!少し厚めに切って歯ごたえとジューシーさを味わいます♪

材料

1/2個
5枚
100g
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
【合わせ調味料】
100cc
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ウェイパー(中華だし)
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1.5cm幅の半月切り、玉ねぎ、しいたけは薄切りにしておく。
    調味料は全部合わせて用意しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて豚ひき肉を炒める。軽く塩こしょう。

  3. 3

    玉ねぎ、ズッキーニ、しいたけを加えて炒める。

  4. 4

    しなっとしてきたら合わせ調味料を加えて火を通し、とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

合わせ調味料を使うのであっという間にできます!

このレシピの生い立ち

ズッキーニ、こちらでは年間通して売っているので色んな料理に使います。和食にもよく合いますよ。
レシピID : 2383242 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/10/22

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