ふるふるプリン

冷やして固めるだけの簡単プリンです☆

材料

4個
大さじ2
200cc
牛乳
200cc
小さじ2
大さじ2
 
 

1

粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。

2

卵黄にグラニュー糖を入れよく混ぜる。

3

牛乳と生クリームを鍋に入れ弱火中火であたため、ふつふつとしてきたら火を止め、1のゼラチンを加えて溶かす。
このままあら熱をとります。

4

2に3を加え、泡立てないように混ぜる。

5

4を茶こしなどで裏ごしながらカップに流し入れ、冷蔵庫で3時間くらい冷やし固める。

コツ・ポイント

ホントにぷるぷるしてて感動です(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

口の中でとろけるようなプリンが作りたくて…
レシピID : 238346 公開日 : 06/02/12 更新日 : 06/02/12

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