キャベツとろとろスープ

・キャベツは８つに切って、芯を取り除く。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

・鍋にキャベツとベーコンを入れ、ひたひたのお湯で一煮立ちさせ、コンソメを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。

・弱火にしてからじゃがいもをすり下ろしてスープに加え、とろみが付いてきたら塩コショウで味を整えて完成。