箸休めに♪エリンギと胡桃の白味噌仕立て

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Description

トースターで簡単スピードメニュー♪

材料

1パック(2〜3本)
15g
*白味噌
大さじ2
大さじ1
*だしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    *印を耐熱容器に入れてよくかき混ぜ、レンジで20〜30秒加熱する。(500〜600w、ラップはなしで)

  2. 2

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    エリンギは食べやすい大きさにカットし、トースターで4〜5分加熱。

  3. 3

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    胡桃も焦がさないように軽くローストし、小さく割っておく。

  4. 4

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    全てを合わせてよく馴染ませたら完成です♪

コツ・ポイント

味噌は少しとろみをつけたいのでレンジで加熱します。加熱し過ぎると焦げるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

懐石料理のお店で食べたエリンギがとても美味しかったので、再現してみました。
レシピID : 2384785 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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shizuとreo
エリンギの旨味が引き出されて美味しい!砂糖も少し+しました
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qyulove
合わせ味噌にお砂糖足してみました☆手軽にできて嬉しい♬ご馳走様♡

お久しぶりです(*^^*)簡単一品できると嬉しいね♬有難う♡

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まろんかふぇ
食材の組み合わせがとっても美味~♬冷酒の日に作ろうと決めてました

こんにちは(*^^*)冷酒に合うよね♬日陰レシピお試し凄嬉笑

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Snow*Love
美味し〜い><!!こんなに手軽で美味レシピ♫おつまみにもいいね❤

まぁ!日陰レシピよくぞ見つけてくれました♡笑れぽめちゃ嬉感謝