インカのめざめ☆具沢山ポトフ
Description
真っ黄色のじゃがいも「インカのめざめ」を使ったポトフ!
身体の中から温まります!
身体の中から温まります!
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
インカのめざめは比較的崩れにくいので長時間煮込んでも大丈夫です。
パセリをかけようと思っていましたが、忘れました(^_^;)
あった方が見栄えも良くなると思います。
パセリをかけようと思っていましたが、忘れました(^_^;)
あった方が見栄えも良くなると思います。
このレシピの生い立ち
以前、レストランで食べたことがある「インカのめざめ」という珍しいジャガイモが行きつけのスーパーに売っていたので、思わず購入。
何を作ろうか考えた末に、寒いのでポトフで落ち着きました。
他の具は家にあったものを入れてみました。
何を作ろうか考えた末に、寒いのでポトフで落ち着きました。
他の具は家にあったものを入れてみました。