激ウマ!!簡単料亭の味♫本格 豆乳鍋
作り方
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1
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まず◎鶏肉から。食べやすい大きさに切り
コンロ鍋にごま油を少々いれ温める
ニンニクチューブ少々いれ
鶏肉をイン★
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2
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両面いいかんじに焼けたら
◎水をいれる★
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3
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鶏肉のダシをたっぷり五分くらいグツグツ煮込み
さらに鶏ガラをイン★
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4
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白だしと玉ねぎみじん切りをイン★
して
火が通りずらい白菜の白い部分や
野菜のかたいものを入れちゃいましょう
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5
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グツグツ
グツグツ
野菜がしんなりしてきたら
豆乳をイン★
沸騰しないようにくつくつしたら
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6
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ここでグリル鍋にうつします♡
♡(ू•‧̫•ू⑅)❤⃛
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7
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豆乳ダシ汁さんたちや、お野菜を盛り付けて
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8
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テーブルへ。ゆっくり電気グリル鍋で
温めて完成✩*⋆¸¸.•*¨*\(๑•ᴗ•๑)/*¨*•.¸¸⋆*✩
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9
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しめにはリゾットが◎ お茶碗一杯とチーズをイン★ たっぷりダシと旨味で最強なリゾット完成☆最後まで美味( ›◡ु‹ )
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10
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豆乳鍋ランキングでTOP10入りしてたらしいです。だいぶ気がつくの遅かった(笑)
ありがとうございます(≧∇≦)
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11
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簡単に料亭の味。火加減だけで失敗なし!
豆乳鍋も塩ちゃんこ鍋も本当にオススメ出汁
もう出汁は買ってはいけません(笑)
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12
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激ウマ!!相撲部屋の塩ちゃんこ鍋
手作り鶏団子
こちらも是非お試し下さい
塩ちゃんこ鍋⬇︎
レシピID:4559102
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コツ・ポイント
うちは電気のグリル鍋なので
先にコンロで調理しダシをたっぷりとってから
グリル鍋にうつしてます。ポンポンいれるだけより一手間あると違います( ›◡ु‹ )
豆乳が分離しないよう沸騰には注意!
最後に豆乳を気持ち追加してもなめらかになりますよ
先にコンロで調理しダシをたっぷりとってから
グリル鍋にうつしてます。ポンポンいれるだけより一手間あると違います( ›◡ु‹ )
豆乳が分離しないよう沸騰には注意!
最後に豆乳を気持ち追加してもなめらかになりますよ
このレシピの生い立ち
豆乳が嫌いだったんですが
白い鍋にしたくて冒険したら
感動!今までナゼ豆乳が嫌いだったのか!?
クリーミーなスープにみじん切り玉ねぎは美味しいのでいれてみたら最強に!かなりたっぷり入れちゃいましょう。
本当にオススメなのでゼヒ作ってみて♫
白い鍋にしたくて冒険したら
感動!今までナゼ豆乳が嫌いだったのか!?
クリーミーなスープにみじん切り玉ねぎは美味しいのでいれてみたら最強に!かなりたっぷり入れちゃいましょう。
本当にオススメなのでゼヒ作ってみて♫