焼売の皮のパリパリサラダ
てーぶるすぷーん
作り方
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1
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餃子の皮を少し多めの油で揚げ焼きします。*焦げやすいので気をつけてください。
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2
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両面を焦がさないように揚げます。
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3
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*焼売の皮を揚げたら、残りの油でかちりをカリカリに揚げても良い。
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4
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ジップロックのコンテナに、それぞれ野菜を刻み入れておく。
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6
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揚げた2.の皮をのせる。
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7
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かちりをのせ軽く塩胡椒。お好みのドレッシングをかける。
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8
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箸で焼売の皮を軽く割りながら食べます。
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9
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*パンチが欲しい人は「食べるラー油」などのせて絡めてもいいです。
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10
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*春巻きの皮を使うと、「サラダの中身は何かな？」と、楽しみにもなります。
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コツ・ポイント
焼売・餃子の皮は少し多めの油で揚げ焼きします。
早く火が通るので焦がさないように気をつけてください。
早く火が通るので焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
焼売の皮がほんの少し残ったので・・・。
サラダを食べる時にパリパリ割って食べてください。
サラダを食べる時にパリパリ割って食べてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てーぶるすぷーん
