野菜とタイのカレーオーブン焼き

ピーマン、パプリカ、人参は細切りに。なすは厚さを揃えて切り水にさらす。

火を通したタイの身をほぐしておく。（焼きでも蒸しでも火が通っている魚ならなんでもOK）

フライパンに油をひき1を炒める。

フライパンに2を入れる。
火はすでに通っているのでカレー粉が全体に馴染む程度に炒める。

器にアルミを大きめにひき5を入れる。

チーズをちぎって全体にのせていく。