ザッハトルテ風

クグロフ型にオイルを塗る（シフォン型でもＯＫ）。バターを常温にする。鍋を電磁調理器にかけて、強火で温めておく。

薄力粉、アーモンドプードル、ＢＰを振るっておく。レーズン100ｇを大2のブランデーに浸しておく。アプリコットジャムとりんごジュースを混ぜておく。チョコを溶かしておく。

フードプロセッサーにバター、砂糖、卵を入れ、滑らかになるまで回す。

4を型に流し込み、熱くなった鍋に直接おいて弱火にして35分焼く。

冷めたら型から外して、ジャムを塗る。

溶かしておいたチョコをかけて出来上がり！