かぼちゃの煮物

かぼちゃは、食べたすい大きさに切ります。

エレンギは、薄切りに、肉は、一口大の大きさに切ります。

鍋に、水、ダシ醤油、かぼちゃ、エレンギ、肉を入れて、蓋をして、中火にかけます。