簡単♡鶏の照り焼きマヨ丼

簡単♡鶏の照り焼きマヨ丼
パパっと作れてお腹いっぱい♡
子供も大好きな味で、ママ&ちびっこのランチにぴったりの簡単ごはんです。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
塩・こしょう
少々
適宜
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
レタス
適宜
マヨネーズ
お好みで

1

☆の調味料を合わせておく。

2

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうして片栗粉をまぶす。

3

フライパンに油を熱し、余分な粉を落とした鶏肉を焼く。まず皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返して両面こんがり焼きます。

4

鶏肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、①の調味料を一気に入れて、全体に絡んだらすぐ火を止める。

5

器にごはんをよそい、食べやすい大きさにちぎったレタスを敷いて、その上にお肉をのせてタレをたっぷりかける。

6

お好みでマヨネーズをトッピングする。まろやかになって、おいしいです♡

7

2014.2.16話題入り!
たくさん作っていただいて嬉しいです♬
みなさんありがとうございます♡

8

2015.11.16「鳥丼」の人気検索で1位いただきました!
皆様のおかげです♡
ありがとうございました!

コツ・ポイント

手順4で煮詰めすぎるとしょっぱくなるので、あまり煮詰めないようにしてください。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が一枚だけ余ってる!
もうお腹ぺこぺこ!すぐ食べたい!って時に思いついて作りました。
レシピID : 2388011 公開日 : 13/10/27 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (61人)

17/07/15

写真

簡単で美味しかったです!また作りますー

気分屋のねこ

嬉しい~♪ありがとうございます(^^)

17/07/05

写真

ちくわとチンゲン菜を追加で!子供たちもレタスまでちゃんと食べた!

ちきかりん

栄養たっぷり!おいしそうですね(^^)アレンジありがとう♡

17/06/26

写真

うちの定番メニューになりました^ - ^

クックDL5ZP6☆

嬉しいお言葉!ありがとう♡モリモリ食べてね(^^)

17/02/11

写真

甘めでした。次は砂糖減らしてみまーす

くじゃく47

お好みの味を見つけてください(^^)れぽありがとう♪

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