チーズ好きのミルフィーユ鍋

白菜を洗って広げ、豚肉スライスをのせます。

肉の上にまた、白菜をのせます。その上に肉・・と、段々に積み重ねます。

最後は白菜で・・。
鍋の深さと同じ幅に切ります。

隙間は、余った白菜を詰めて、ぎゅうぎゅうに固く詰め込んでくださいね。

コンソメを、できれば砕いてのせて、水を加えます。（白菜の量で水を加減してね）
蓋をして、肉の色が変わるまで煮ます。

カマンベールチーズです。大きな土鍋なら、丸のまま入れてもOK。とっても美味です♪

チーズが溶けたら、出来上がりです。
白菜とお肉を、チーズにからめながら召し上がってね。