梅おかかれんこん
Description
れんこんをさっぱり、白いので彩りもきれいです♪
applebread
作り方
コツ・ポイント
シャキシャキになるように茹ですぎないことと、水気をしっかりふきとることくらいです。
今回梅は蜂蜜風味の甘いものを使用しているため砂糖は入れていませんが、すっぱい梅干であればお好みでお砂糖を入れてください。
今回梅は蜂蜜風味の甘いものを使用しているため砂糖は入れていませんが、すっぱい梅干であればお好みでお砂糖を入れてください。
このレシピの生い立ち
れんこんはいつもついついお醤油とお砂糖で炒めてばかりになるのですが、お弁当にお醤油以外の味付けで使いたくて考えてみました。
子供たちが取り合いするほど気に入ってくれました☆
子供たちが取り合いするほど気に入ってくれました☆
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applebread
