ごぼうとごまのクッキー②の画像

Description

以前に載せたレシピをちょっと変えて一歳の娘が食べれる硬さにしてみました!小腹が減った時に手軽に食べれる優しいおやつ♪

材料 (6cm程のスティック型約21個分)

90g
10g
てんさい糖
20g
なたね油
大さじ2と1/2
大さじ2
10cm程
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ごぼうはみじん切りにし、酢水にしばらくつけてから茹でてざるに上げ、キッチンペーパーで水気をよく切っておく。

  2. 2

    材料を計り、薄力粉と全粒粉は一緒にふるう。オーブンを170℃に温めておく。

  3. 3

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    ボールにふるった粉類、てんさい糖、塩、白ごまをいれスプーンでぐるっとまぜる。

  4. 4

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    なたね油を加えて、両手の手のひらでこすり合わせるように手早くすりまぜる。

  5. 5

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    水を加えてカードでひとまとめにする。

  6. 6

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    綿棒で5mm程の厚さにのばし、カードか包丁で6cm程のスティック状にきり天板に並べる。

  7. 7

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    170℃に温めたオーブンで30分程焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もうすぐ2歳になる娘も安心して食べれる優しいおやつを考案中♪
レシピID : 2390851 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Mieまま
ごぼう茶だしガラを入れました。ゴマも香ばしくて美味しい!授乳中の私にも嬉しい。
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らいはなまり
サクサク、ごぼうの味もしっかりで、ゴマのアクセントもきいててホントに美味しい!!倍量でリピします٩(ˊᗜˋ*)وレシピ感謝デス
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桃☆まんじゅう
素朴で子どものおやつにピッタリでした。

レポありがとう〜美味しそう☆子供のおやつにいいですよね!

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マカロン@初心者
さつまいもも入れて作りました。子供のおやつに良いですね^_^

さつまいも入り美味しいそう♪焼き色もいい感じですね☆