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☆の材料を合わせてよく混ぜておく
野菜、舞茸、ウィンナーを食べやすい大きさに切る(蓮根は水に15分位つけておく)
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、野菜類と舞茸を軽く炒める
油が全体に馴染んだら鍋に材料を移してお水を入れて火にかける
沸騰したら中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る
野菜が柔らかくなったらウィンナーを加える
☆の合わせたタネを一口大にスプーンですくって、鍋に落とし入れる
コンソメ、しょう油、牛乳を入れる
塩で味を整えて出来上がり!!
莉子芽生ママ
