*さらっと♪クリームパスタ*・°°・*

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Description

クリームとしましたが、牛乳と味噌がベースになっています♪
こってりではなくてさらっとしています♡

材料 (2人分)

一切れ
1〜2枚
1/2個
1/3パック
1/3個
300
☆コンソメ
小さじ2
☆バター
20g
☆ニンニク
適宜
適宜
☆酒
大さじ2
☆味噌
大さじ1
1.6mm使用 適量

作り方

  1. 1

    鮭は小さめに切る(皮はつけてもつけなくても!)
    小麦粉をまぶす。
    玉ねぎはスライスに。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル大さじ1でニンニク、ベーコンを炒め鮭も入れ酒を加えさっと焼きます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、パプリカ、しめじを入れ炒める。

  4. 4

    写真

    牛乳、コンソメ、味噌を入れ最後にカボチャ、バターを加え少し煮詰めるようにします

  5. 5

    写真

    ここからは手早く!!
    パスタを加えチーズをからめ完成

コツ・ポイント

バターやチーズ、小麦粉を多めにすると、こってりクリームになります!
お好みで。

このレシピの生い立ち

こってりクリームが苦手なのでかなり、あっさりにしました。
レシピID : 2392196 公開日 : 13/11/02 更新日 : 13/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ともぞー(’’*)
牛乳を生クリームに換えて作りました(^^) 母にも大絶賛!!

お試し有難う♪お母様に喜んで頂けて良かった♡素敵なレポに感謝

初れぽ
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Rick_t
リングイネを使いました。さらっとしたクリームパスタも良いですね。

リングイネ、オシャレでいいですね♪美味しそう☆素敵に作♡感謝