サモサ(カレー味じゃがいもの三角春巻き)
Description
おもてなしやおつまみに!
お肉も入って食べごたえあり
2014.03.25話題入り~!
つくれぽ100件超え♪感謝♡
お肉も入って食べごたえあり
2014.03.25話題入り~!
つくれぽ100件超え♪感謝♡
材料
(4人分)
1個
1/4個
150g
*カレー粉
小さじ2
*顆粒コンソメ
小さじ1
*塩コショウ
少々
*チリパウダー
あれば
1袋
小麦粉か片栗粉
皮をとじる糊用
油(揚げ用)
適量
作り方
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1
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じゃがいもをさいの目に切り、軽くゆでるかレンジで2分くらいチン
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2
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じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を炒め*で味付け
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3
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皮は半分、もしくは1/3の長方形に切る
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4
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三角形に折る
最初、写真のように左側を少し控えめに
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5
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6
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パタンパタンとここまで折る
最後、小麦粉か片栗粉を溶いた糊で右辺を閉じる
下辺はとじしろ
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7
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開くとこんな感じ
円錐状
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8
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ここに具を詰めます
カレースプーン1杯くらい
しっかり具があったほうがおいしい
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9
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とじしろを織り込んで糊付け
三角状に完成!
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10
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油で揚げる
引き上げてからもう一色つくので気持ち早いかなで引き上げてOK!具は火が通ってるからね!
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そのままでも美味しいけどケチャップをつけて食べるのもいい!
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こちらの雑誌に掲載していただきました!ありがとうごさいます!!
何かとイベントが多い年末年始にご活用下さいませ♪
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お弁当に作って下さいました!ありがとうございます♪
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クックパッドニュースに掲載していただきました!ありがとうございます♪
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こちらの雑誌に掲載していただきました!ありがとうございます♪
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こちらの雑誌に掲載していただきました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
三角が難しそうだけど、意外と簡単。楽しい。
そこだけできればあとはさらに簡単調理!
そこだけできればあとはさらに簡単調理!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出されたお料理。
自分でできそうと思ってマイレシピになりました♪
自分でできそうと思ってマイレシピになりました♪