♡超簡単炊き込みご飯♡
作り方
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1
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~事前準備~
米をとぎ、ざるに30位置いとく。
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2
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炊飯器の釜に材料を全て入れてスプーン等で混ぜる。
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3
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30分おいたら炊飯器の「炊き込み」メニューで炊く。
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4
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炊き上がったら15分程度蒸らして、しゃもじでかき混ぜて、
茶碗に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ひじきは戻さなくて良いですよ。
雑穀は好みで!!入れなくてもいいですよ。
米をもち米に変えたら、おこわになります。
炊き込みコースがなければ、普通の炊飯コースでいいよ。
雑穀は好みで!!入れなくてもいいですよ。
米をもち米に変えたら、おこわになります。
炊き込みコースがなければ、普通の炊飯コースでいいよ。
このレシピの生い立ち
友人がなめたけだけで炊き込みご飯を作ってくれたのがきっかけで、色々な食材を入れてつくりました。最後はこれでおさまりました。
2012年「第6回全国親子クッキングコンテスト」で
北海道地区決勝大会で敢闘賞を頂いた時の献立ののご飯。
2012年「第6回全国親子クッキングコンテスト」で
北海道地区決勝大会で敢闘賞を頂いた時の献立ののご飯。
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