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ベーコンときのこのオープンオムレツ

ベーコンときのこのオープンオムレツの画像

Description

簡単だけどボリューミーなオープンオムレツ♪
忙しい朝にいかがですかー？

材料 （4人分）

ベーコン
50g
しめじ
1/2パック
舞茸
1/2パック
ニンニク
1かけ
塩コショウ
少々
マーガリン
小1
オリーブオイル
小2
★卵
4個
★マヨネーズ
少々
マーガリン
小1
オリーブオイル
小2
とろけるチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    しめじは軸を取り除き、手で食べやすい大きさに裂く。舞茸も手で裂く。ニンニクは薄くスライスして、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにマーガリンとオリーブオイルを入れ①を炒め、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、②を加え更に混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したフライパンにマーガリン(小1)とオリーブオイル(小2)を入れ③を流し入れ、箸で全体を混ぜながら卵に火を通す。

  5. 5

    ④にとろけるチーズを乗せ火を弱火にして蓋をして蒸らす。チーズが溶けたら皿に乗せ、お好みでケチャップをかけて頂く。

  6. 6

    写真

    2017.12.3.
    クックパッドニュースに載りました！
    ありがとうございます
    (*・∀・*)ノ

コツ・ポイント

チーズたっぷりだと美味しい(///∇///)
子供が居ないご家庭ではチーズの上に粗びき胡椒をふると尚美味しい♪ヽ(´▽｀)/

このレシピの生い立ち

オムレツ作るより失敗がないから、秋の味覚でオープンオムレツ作りました。
レシピID : 2394728 公開日 : 13/11/06 更新日 : 17/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2018年1月11日
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earth。
小さいフライパンで厚くなりましたが、ふわふわで美味しかったです！

厚いのも美味しそう(*´ω｀*)私も小さいフライパンで作る！

2016年7月22日
写真
あやとのママ
子供が凄く気に入ったみたい!!(*^^*)美味しかった～♪

たっぷりチーズ美味しそう♪お子様に好評だったみたいで嬉しい♪

2016年6月17日
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lob0129
つるんとご飯に乗せて、手抜きオムライスに！また作ります^^

オムライス？絶対美味しい(///ω///)♪れぽありがとう！

2016年6月15日
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mamacn
夕飯のあと一品に。混ぜて焼くだけで簡単に美味しくできました^ ^

簡単に出来て良かったぁー(о´∀`о)とっても美味しそうです

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( )
エマニエル・藤子
ベーコンときのこのオープンオムレツ
by エマニエル・藤子