砂肝入り鶏団子鍋
Description
鶏団子に砂肝を入れて、食感をプラス＆カロリーダウン(^_^)v
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ
材料
（4人分）
250g
100g
1本
1パック（100g）
○しょうが
１かけ
○パン粉
１/４カップ
1個
○塩麹
大さじ１
○柚子コショウ（お好みで）
小さじ１/2～１
2～４枚
2～4個
1パック（100g）～
１/４株
１/2～１丁
麺つゆ(2倍濃縮)
100cc
白だし
50cc
（乾）そば（茹でる）
食べたい量
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサーでは、食感を残すために、粗挽きにしてください。
野菜はお好みの物を入れてください。（もやしやゴボウもオススメです）
野菜はお好みの物を入れてください。（もやしやゴボウもオススメです）
このレシピの生い立ち
鶏団子に大好きな砂肝を入れてみました。
食感が楽しめ、あっさりいただけます。
食感が楽しめ、あっさりいただけます。
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ
