チキンのカレーマヨ焼きペッパー風味

耐熱容器にベジタブルミックスを敷く。鶏肉は220度のオーブンで8分焼いておく。皮目を上に。

オリーブオイル、カレー粉、マヨネーズ、昆布茶を混ぜておく。ベジタブルミックスの上にかける。

鶏肉を一口大に切ってソースの上にのせる。200度のオーブンでまた8分焼く。焼けたら上にペッパー類やケッパーをふる。