ほっこり♡鮭とお芋の秋シチュー

秋生鮭は鱗を取り日本酒をかけ熱しておいたオーブン230度で6分加熱。

鍋にサラダ油を入れ☆印を炒め塩コショウをする。

水とさつま芋・ローリエを加え蓋を中火で1５分煮込む。

ホワイトソース牛乳100mlを加え弱火で10分、時々かき混ぜながら煮込む。
※ローリエを取り出す。

１とじゃが芋を加え
塩コショウで味を調えて完成です。