さっぱりたっぷり野菜の柚子胡椒スープ

さっぱりたっぷり野菜の柚子胡椒スープの画像

Description

鶏ガラスープ×柚子胡椒の組み合わせで、いつもの野菜スープが更に美味しくなっちゃいます。

材料 (2人分)

1/8本
1/6本
1/2個
1/4束
1/2袋
700cc
★ウェイパー(鶏ガラスープ)
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★醤油
小さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    野菜は軽く洗って食べやすい大きさに切ります。ベーコンも少し大きめに切ります。

  2. 2

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    鍋に★を全て入れて沸騰したら、ベーコンや人参、白菜の芯など、固いものから順に入れ柔らかくなったら他の野菜を入れて煮ます。

  3. 3

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    もやしなど火の通りやすいものは最後に入れて全体を混ぜて一煮たちしたら火を止めます。

  4. 4

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    たっぷり野菜の柚子胡椒スープの出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンはウインナーや肉団子に変えてもOK!
野菜はお家に少しずつ余ってるものを使って美味しくできす。

このレシピの生い立ち

さっぱり味のスープが飲みたくてよく作ります。
レシピID : 2397177 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ruru1123
ある野菜で作ってみました。体が温まって美味しかったです♪

寒い日は野菜たっぷりのスープが暖まりますよね♪ありがとう!