詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【簡単】豚茶漬け♡

【簡単】豚茶漬け♡の画像

Description

皆に好評です♪(/ω＼*)特に冬にオススメ!!あたたまりますよぉ～♡
お茶漬けというより、つゆだくだく豚丼かな♡

材料 （3～4人分）

豚肉 小間切れ
300～400g
長ネギ
1～2本
エノキ
1パック
★めんつゆ
3カップ
★水
6カップ
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
温かいご飯
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を全て鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    １の鍋に豚小間、食べやすくカットしたエノキを入れ、沸騰したらあくをとり、弱火にする。

  3. 3

    写真

    肉に火がとおったら、小口切りにした長ネギを加え、5分程煮たら出来上がり！

  4. 4

    写真

    温かいご飯にかけて、出来上がり～♪(/ω＼*)

  5. 5

コツ・ポイント

●材料以外にも、余った野菜や焼き豆腐、しらたきなどを入れても美味しいです♪
シメジもオススメ～！

●ご飯にかけた後に、生卵をプラスしても美味しい(*^^*)

●我が家では残ってしまったら、次の日に少し薄めてうどんにしてます！

このレシピの生い立ち

祖母が、昔良く作ってくれたものを、自分流にアレンジしました(´｡･v･｡｀)
レシピID : 2397225 公開日 : 13/11/05 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
豹柄はるちん
【簡単】豚茶漬け♡
by 豹柄はるちん