冷蔵庫の残り物で☆体温まるスープ餃子
かなmammy
作り方
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1
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生姜をみじん切りにする。
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2
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白菜、人参、えのきなどの野菜を小さめに切る。
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3
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鍋に水を入れ火かける。沸騰したら1、2の野菜を入れる。
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4
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中華スープの素、薄口醤油、酒を加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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5
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水餃子を加えて5分ほど煮込む。
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6
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器に盛りお好みで白ゴマをトッピング。
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コツ・ポイント
水餃子を入れたら煮込みすぎないように注意して下さい。お野菜は残り物で何でもオッケーです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて作りました☆
