簡単キノコのクリームスープパスタ
作り方
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1
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フライパンの半分位水を入れて、沸騰させ、コンソメを入れる。
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2
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コンソメが溶けたら、すべての具の材料を入れ、スパゲティを指定の茹で時間より、1分短めに茹でる。
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3
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茹で時間がおわったら、汁は、捨てずにこしてスープにします。
(茹でたキノコ類と白菜を少しスープの中に入れます)
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4
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フライパンに火をかけて、牛乳をいれ、塩・こしょうを入れ出来上がり。よく煮るとさらに味が染み込みます。
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5
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追記✳︎自分で作ったミートソースも入れても美味しかったです。キノコ好きな方は、たくさん入れても問題ありません。
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コツ・ポイント
秋と低カロリーのキノコ類を使って料理してみました。母がコンソメを入れて茹でると、時短よーって言われて作ったら、麺にコンソメ味が染み込んで美味でしたー!子育て中で忙しくても、タイマーとかついていればほっとけばあっという間に作れますよー!
このレシピの生い立ち
育児に追われてる毎日の中
母乳で栄養も取りたいけど、
簡単に作りたいと思い考えてみました。
母乳で栄養も取りたいけど、
簡単に作りたいと思い考えてみました。