節約・時短!海老シュウマイで海老チリ

節約・時短!海老シュウマイで海老チリ

Description

海老が高騰中。冷凍の海老シュウマイで簡単・時短・節約レシピ!誰でも失敗なしで、味は本物に負けないかも♫

材料 (3〜4人分)

冷凍海老シュウマイ
1袋(12個)
サラダ油
小さじ2
生姜・にんにくみじん切り
各小さじ1/2
白ネギのみじん切り
大さじ2
豆板醤(子供がいるなら抜きで)
小さじ1/2
★水
大さじ3
★トマトケチャップ
大さじ3
★醤油・砂糖・お酢・ごま油
各大さじ1
小さじ1

作り方

1

海老シュウマイは袋の表示通りにレンジ加熱しておく。
生姜・にんにく・白ネギはみじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油、生姜、にんにく、白ネギを入れて香りが出るまで炒め、豆板醤を入れさっと炒める。

3

一旦火を止めて、あらかじめよ〜く混ぜた★を入れ、再び中火にかけ木べらで混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

4

とろみがついたら、1の海老しゅうまいを入れてからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソースは、片栗粉も初めから混ぜておくのでダマになりにくい!①入れる直前によく混ぜる(片栗粉が下い沈みやすいので)②必ず火を止めて入れる(火がついているといきなり固まってしまうから)のを守ってください。
シュウマイなので固くならずふんわり♥

このレシピの生い立ち

昔、母が仕事で忙しい日によく作ってくれた時短レシピ。シュウマイ好きの私は、本物よりむしろ好きでした!最近、海老が高騰中ということで、思い出して作ったところ娘に好評でした。
レシピID : 2399928 公開日 : 13/11/08 更新日 : 16/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

20/02/10

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めちゃくちゃ簡単ー!!そして美味しい☆また作ります(^^)

頑張るmama.

20/02/05

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大好きな海老シュウマイ。揚げたのも好きですが、海老チリにするのも、美味しいものですね。

akariママさん

19/11/06

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玉ねぎもいれました!いただきます!

maU3

16/08/25

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簡単でした、ありがとうございます。好きなしめじ入れてみました

クックYSHLSA☆

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