さつまいもとキノコの簡単チーズスープ☆

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Description

簡単で濃厚クリーミーなスープです☆

材料 (3~4人分)

600cc
コンソメ
2個
1パック
2パック
塩&胡椒又はクレイジーソルト
少々
お好みでコーン
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れ、火をつける。さつまいも・きのこ・ベーコンを食べやすい大きさに切りながら鍋に入れる。

  2. 2

    沸騰したら中火にして、具材に火を通す。塩&胡椒又はクレイジーソルトで味を整える。コーンを入れるときはここで入れる。

  3. 3

    火を消してすぐにスライスチーズを入れて、混ぜて溶かす。

コツ・ポイント

火を消して、すぐチーズを入れて混ぜ溶かす・・でしょうか(~_~;)
チーズを入れてから沸騰させると分離しそうなので(^^;

このレシピの生い立ち

ミルクスープを作るつもりが、旦那の夕飯は要らなかった事を牛乳を入れる前に気付き、スープの量を減らすためにふと思い付き、想像以上に美味しく子供に大好評だったので覚え書き☆
レシピID : 2400160 公開日 : 13/11/08 更新日 : 13/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とろけい
チーズが溶けきってないですが、美味しくいただきました

チーズの種類によるのかな…?ごめんなさい汗 だけどレポ感謝☆