電子レンジで6分、サンマと野菜のハーブ焼

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Description

魚料理も電子レンジで簡単、手間なし、臭くない!パパッとおかずの定番。秋刀魚がまるでスナックのように手軽に食べられます。

材料 (1~2人分)

1尾
1/3個
1/4個
40g
クレイジーソルト(塩)
少々
オリーブオイル
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    電子レンジ調理用の皿に、サンマを半分に切って載せ、塩コショウ(クレイジーソルト)を振る。

  2. 2

    その上に、スライスした玉ねぎ、しめじ、豆もやし、ピーマンを載せ、さらに塩コショウを振る。

  3. 3

    前項のものに、オリーヴオイルを回しかけ、ラップ(電子レンジ対応のフタ)をして600wで6~7分加熱すれば完成。

  4. 4

    乾燥パセリなどお好みでどうぞ。七味、醤油、ごま油という組み合わせで、ご飯に合う和食にもなります!

コツ・ポイント

詳しくは動画で( ^ω^)_凵
→https://www.youtube.com/watch?v=FzWgp_A2ANI

このレシピの生い立ち

秋刀魚は好き!安いし、なにより味が良いし。でも焼くと煙がすごいし、コンロも汚れるし。そんな悩みなしで好きなだけ秋刀魚が味わえる、クリーンな料理が欲しかったんだなァ・・
レシピID : 2401133 公開日 : 13/11/11 更新日 : 13/11/21

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