簡単でシンプル！美味しいメンチカツ。

玉ねぎを粗くみじん切りして炒めて塩コショウして冷ましておきます。

キャベツを粗くみじん切りをする。

ボールにひき肉、キャベツ、冷めた玉ねぎをいれよくコネコネする。

あとは小麦粉、卵、パン粉の順につけて油であげるだけ。

出来上がり。

卵アレルギーの人は5のとこの卵を豆乳にかえても大丈夫です。