ほっこりとろとろ餡かけ蕎麦
とまとま１０
作り方
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1
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蕎麦はゆでてお皿に入れておきます
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2
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お鍋に水とあごだしつゆを入れて野菜を煮て、柔らかくなったら豆腐を崩しいれます。
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3
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片栗粉を同量の水で溶いた物を加えてよく混ぜて完成です！お好みて薬味を加えると美味しいです。
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コツ・ポイント
お豆腐は崩し入れると味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニター当選しました！福岡では慣れ親しんだお雑煮の味ですが、うどんや蕎麦のお出汁にしても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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