簡単!大根と手羽先のトロトロ煮の画像

Description

材料を入れて、だしを入れて煮るだけでウマイ!超簡単煮物!

材料

適量
適量
うどんスープ(粉末調味料)
水の量にあわせて
具の量にあわせて

作り方

  1. 1

    大根を手羽先と同じくらいのサイズに切る。
    トロトロにして食べるので面どりは省略。

  2. 2

    大根と手羽先を鍋に入れる。材料がひたひたになるくらいの水を入れる。うどんスープの素を入れる。中火にかける。

  3. 3

    (あくが出たらとる)おいしそうに煮えたら、水溶き片栗粉を加えてスープにもとろみを出して、出来上がり!

コツ・ポイント

コツはちょっと濃いかな!?と思うくらいスープの素を入れること。あとは、手羽先からいいダシがでて、勝手にいい感じになります。
煮る時間は大根1/3で15分くらいでした。お好みで。

このレシピの生い立ち

うどんを買ったときについてきたスープの素、うどん食べるときには使わなかったので、勿体ないから煮物に使ってみました。こりゃ簡単。
レシピID : 240395 公開日 : 06/02/23 更新日 : 06/02/23

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初れぽ
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タンコロ
写真が悪くごめんなさい。さっぱり、でもこくがあり、冬にピッタリ☆