グリーンカレー＆沖縄そば
Description
グリーンカレーと御膳符そばが凄くマッチしてココナッツのかおりや唐辛子の辛味がやみつきになるお勧めの一品です！！
サンサンクッキング
材料
（2人分）
御膳符そば
２００ｇ
1枚
１P
１００ｇ
1/2個
赤・黄ピーマン（せん切り）
各1/4個
グリーンカレー
３０ｇ
２００ｃｃ
２００ｃｃ
粉末コンソメ
小さじ１
ローリエの葉
2枚
ナンプラー
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
つるっとモチモチした食感の御膳符そばにグリンカレーを煮込んで食べるとすごくルーと絡み、煮崩れが無いのでナンやご飯と一緒にべるよりもすごく上品な味に仕上がります。お好みで、ナンプラーを足したり、シークヮーサー果汁を加えるとより本格的です！！
このレシピの生い立ち
グリーンカレーがよく売れているので流行りにのっかってグリーンカレーと沖縄そばが合うか試した所、御膳符そばがすごく麺と絡みが良く、又食べたくなる味！！でしたので、皆様にご紹介致しました♪
