簡単！パンチの効いた豆腐ハンバーグ♡
syo_ya
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてA全てと卵1つを加えたらよく混ぜる☆玉ねぎはあまり小さくせずに1cm位の大きさでok！
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2
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1を手のひらで形を整えパンパン叩き空気を抜いたらフラパンにサラダ油をひき蓋をしてハンバーグの種を弱火で焼いていく☆
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3
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片面に焦げ目がついたら箸でブスブス刺して穴を沢山あけたらひっくり返して更に焼く☆(見やすさの為1枚づつ焼きました)
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4
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両面に焼き目が付いたらBを加えよく混ぜ合わせて蓋をして弱火でグツグツ3.4分更に焼いたらハンバーグは完成です☆
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5
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4をお皿に盛りスライスチーズを直ぐに乗せ、残りの卵で目玉焼きを焼いたら盛り付けて完成です☆
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6
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大人数、パーティーなんかではこんな風に盛り付けすれば可愛いですよ〜(´◡͐`)
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7
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中に半熟ゆでたまごを入れて揚げればスコッチエッグに…♡レシピID：2628155
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コツ・ポイント
玉ねぎを1cm程度の大きさにすると歯ごたえが出るのでGOODです☆ハンバーグの種は両面蓋をして弱火で5分程度焼けばしっかり火が通ります♪
このレシピの生い立ち
とっても美味しく簡単に出来るうちのハンバーグ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
syo_ya
