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寒天粉で簡単♪水ようかん

寒天粉で簡単♪水ようかんの画像

Description

ランキング６位入り感謝♡時短かつ簡単に！美味しい水羊羹を作りたい人必見！とってもシンプル♪

材料 （約６～10人分）

水
400cc
寒天粉
４g
こしあん
400g
塩
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、“よく混ぜ”ます。

  2. 2

    よく混ざったら、中火で煮溶かす。沸騰したらそのままさらに３・４分煮溶かして、火を止める。

  3. 3

    火を止めたら、こしあんを入れてよく練り混ぜる。混ざったら塩を一つまみ入れる。※このときに、よく溶かすと偏りがなくなります

  4. 4

    粗熱をとったら、タッパーやお好きな入れ物に入れて、常温か冷蔵庫に入れて固める。

  5. 5

    ※粉寒天は固まりにくいので、早く食べたい人は冷蔵庫に入れた方がいいです。(粗熱はしっかり取れてから冷蔵庫へ)

コツ・ポイント

水に粉寒天を入れたとき、しっかり混ぜておくこと。あんこはしっかり“とろ〜っ”とするまで練り混ぜること。
この２点で、偏りがない水ようかんを作ることができますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

このレシピの生い立ち

友達が水羊羹を食べたいといっていたので、作って学校に持って行って７人くらいで食べました♪簡単に作れた上に、皆に美味しいって言ってもらえたのでよかったです(^o^)是非皆さんお試しあれ～♪
レシピID : 2406581 公開日 : 13/12/08 更新日 : 14/07/27

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きゃんぬ
寒天粉で簡単♪水ようかん
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