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ハムと人参のマリネ

ハムと人参のマリネの画像

Description

とにかく簡単！人参はピーラーで削いでいくだけです。お野菜が足りない・・・という時の1品に重宝します

材料

玉ねぎのドレッシング漬け
玉ねぎ1/2個分
人参
1本
ロースハム
5枚
パセリ
適宜
塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎのドレッシング漬けを予め作っておく

  2. 2

    ハムは千切りにする

  3. 3

    人参は皮を剥いてから、ピーラーで削いでいく

  4. 4

    人参にお塩をひと振りして、オレンジ色の水分を出し、パット水にさらしてから、水を切るように絞る

  5. 5

    ボウルに、玉ねぎのドレッシング漬け、ハム、人参を入れてさっくりと和える

  6. 6

    5をお皿に盛り付け、最後にパセリのみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

4の工程をすることで、人参嫌いなお子さんも美味しく食べれると思います。

玉ねぎのドレッシング漬けは、母の本（かんたん　が　おいしい〜スーパー主婦足立さんのお助けレシピ〜）のレシピで作っています。

このレシピの生い立ち

玉ねぎのドレッシング漬けを最近まで作ったことがなかったんですが、あるととっても便利！
これは、寒くてお買い物に行きたくない時に冷蔵庫の中にあったものだけで作りました。
美味しくて夫が大喜びでした！
レシピID : 2406742 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月30日
写真
げんちゃこ
丁度漬けていた玉ねぎがあったのとハムの消費に☆彩もよくて大満足♡

ありがとうございます！お弁当にもオススメです！

2014年5月23日
初れぽ
写真
taka_72
すぐできて簡単でした♪玉ねぎドレッシングはよく作ってます。

つくれぽありがとうございます。足りない時の1品にいいですよね

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( )
ちび魔女もも
ハムと人参のマリネ
by ちび魔女もも