小松菜と鶏肉のコチュジャン味噌炒め
太田アキオ
作り方
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1
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小松菜はよく洗って熱湯で30秒茹でて水を良く切っておきます
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3
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フライパンで鶏を炒めます、8割火が通ったらニンジンとニンニクを入れます
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4
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ニンジンがしんなりしたら小松菜を入れ合わせ調味料を入れます
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5
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水分が飛んでトロっとしたら出来上がりです
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6
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小松菜と豚肉のオイスター炒めはこちらです→ レシピID : 2407552
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コツ・ポイント
小松菜を茹でて水を切ると水っぽさや青臭さが無くなって美味しいですよ
このレシピの生い立ち
小松菜をメイン食材に使いたいメニューです
太田アキオ
