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大根、人参はいちょう切り、豆腐はさいの目に切ります。大根の葉はざく切りにします。
鍋に水をはり、大根、人参を入れ煮ます。
沸騰したらアクをすくい、だしを入れ火を弱めて煮ます。
大根、人参が煮えてきた、大根の葉を入れ煮ます。
豆腐を入れ、味噌を溶き入れたら沸騰する直前で火を止め完成！
具沢山で、彩りきれいで美味しそうですね！作って頂き感謝です！
そうなんですよね！大根の葉美味しいですよね！レポありがとう！
ぴょんげくん
