給食★ふわふわ卵とウインナーのスープ

ほうれん草を洗い、適当な大きさに切り、耐熱皿の上に平らにのせる。※必ず洗ってください

ふわっとラップをしてレンジでチンする。
※600Ｗで1分30秒～2分ほど

チンしたほうれん草は水を張ったざるにあけてあく抜きをする。

800ccの水を鍋に入れ、沸騰したら玉ねぎを入れる。

玉ねぎのふちが透明になってきたら、コンソメ大さじ2、ベーコン、ウインナー、コーン投入！

ウインナーに熱が入ったらホウレン草を入れて最後に溶いた卵を回しいれて3秒くらい待ってから混ぜる。