豆腐とツナ、ニンニクの芽の和風ソテー

豆腐は一口大にちぎって水気を十分にふく。水切りはしなくてOK。ニンニクの芽は5cm長さの斜め切りに。

ツナは缶汁をきってほぐす。

フライパンにバターを熱し、①を強火で炒める。焼き色がついたらめんつゆを回し入れ、②を加えて、強火で炒める。