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イベントに♡丸ごと新玉ねぎの肉詰め

イベントに♡丸ごと新玉ねぎの肉詰めの画像

Description

玉ねぎの自然の甘さを感じられるボリュームたっぷりの一品。
お好みでポン酢をかけると、より美味しくなります♪

材料 （2人分）

玉ねぎ
2個
ミンチ肉
40g
塩コショウ
少々
☆コンソメ
1個
☆醤油
小さじ1杯
☆水
180ml

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎの上の1/3を切り取り、スプーンで下の中をくり抜く

  2. 2

    写真

    玉ねぎにラップをかけ、レンジで4分あたためる

  3. 3

    写真

    くり抜いた玉ねぎはみじん切りにし、肉と塩コショウを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ２の中に３を入れる

  5. 5

    写真

    玉ねぎの底を焼き、☆を入れて、落し蓋をし10分煮込めば完成！

コツ・ポイント

時短のため、玉ねぎはレンジで温めること。
玉ねぎの底を少し焼くことで蓋となり、玉ねぎや肉の水分が逃げずらくなります。
落し蓋も忘れずに。

このレシピの生い立ち

ほっこりした料理が作りたくて作りました。
玉ねぎと肉のうま味がギュッと詰まった素朴な料理♪
レシピID : 2410443 公開日 : 13/11/18 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月18日
写真
大翔ママ225
玉ねぎを沢山頂いたので…助かりました！

ハンバーガーみたい♡ボリュームたっぷりで美味しそうです！

2014年5月21日
写真
戸増ちえこ
水多めでスープ仕立てにしてみました♡間違いないお味( ´艸｀)

スープ仕立て♡ボリュームたっぷりで、美味しそうですね！

2014年5月18日
初れぽ
写真
ミキミキプリンプリン
いただいた新玉ねぎを美味しくいただきました♪ありがとうございます

ありがとうございます♪素敵な盛り付けで美味しそうですね！

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