簡単☆カレー鍋のスープ
ももSAN
作り方
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1
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土鍋(大きめの鍋でも可)に水とコンソメを入れて火にかける。
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2
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沸騰したらカレールーを入れて、溶かしたら出来上がり。
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3
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後はお好みの具材を入れて煮込んで下さい。
私は野菜は全て細切りにしています。
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4
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味が薄くなってしまった場合は、塩で調節して下さい。
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コツ・ポイント
具材を入れる前は濃い目の出来上がりです。具材は細切りにした方がスープと絡んで美味しいです。我が家のカレールーは辛口なので、子供用に1人用土鍋で甘口を同時進行させています。水300〜400cc:コンソメ1:カレールー1の割合です。
このレシピの生い立ち
鍋のスープは買うと、持って帰って来るのが重くて、軽い材料で出来ないかと考えました(^^)
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