たっぷりリンゴ カスタードタルト♡
oめぐみo
作り方
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1
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《タルト生地》
材料をフードプロセッサーにいれて、最後に卵黄を入れる！バターは、10gぐらいに区切って入れる。
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2
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タルト生地はボールなどで混ぜてもオッケー！
フードプロセッサーから出して、手でまとめる。型にバターを塗り、生地を入れる
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4
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《カスタード》
卵と砂糖と牛乳半量を加えて混ぜる。
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5
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薄力粉をいれて、残りの牛乳をいれて、だまをあまり残さないようにする
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6
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レンジ500Wで2分。混ぜてさらに1分。足りなかったら20秒ずつ温める
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8
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カラメルの色になってきたら、リンゴを水からきっておく。
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9
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カラメルが出来たら、リンゴをいれて混ぜる
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10
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バターをいれて全体になじませる。
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11
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タルトにカスタードをのせて、リンゴを並べて完成！
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コツ・ポイント
カラメルが足りなかったら、砂糖と水を少し足してもオッケd(^_^o)
カスタードをタルトにいれて、少し冷やしておくのもいいです
カスタードをタルトにいれて、少し冷やしておくのもいいです
このレシピの生い立ち
簡単に林檎のタルトが食べたかったので…
oめぐみo
