おからとサツマイモのお菓子の画像

Description

糖尿病、境界型と診断された両親に食べて貰いたく作りました^ ^

材料 (15個くらい)

冷凍おから
100g
50g
50g
適量
30g

作り方

  1. 1

    まず、おからの解凍をします!
    使う分量を計り、レンジ500wで2分くらい。飛び散らない様にお皿の上に蓋を被せます。

  2. 2

    計量器に、ボールを載せて、解凍したおから•サツマイモ•片栗粉•水を測りながら入れて、混ぜます。

  3. 3

    手で、耳たぶくらいの軟らかさになるまで混ぜたり捏ねます。

  4. 4

    写真

    大きさにもよりますが、食べやすい一口大の大きさに丸めて、お皿にのせます。

  5. 5

    オーブンレンジを170度の30分で予熱開始します。予熱が終わったら、耐熱性のお皿に並べてふんわりとかぶせたラップを入る

  6. 6

    写真

    焼き上がりは、熱いですが。きな粉をつけます。食べる際にも、きな粉をつけながら食べるとまた美味しい。

コツ・ポイント

おからだけでは、味がないので、サツマイモを入れました!また、メープルシロップ等を入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

おからとサツマイモ(下拵え済)が沢山あったので。
二つの食材を使ってお菓子を作りたかったから。
レシピID : 2412062 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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れあきち
プレーン きなこ 青大豆きなこと三種類!もちもち美味しいです!

もちもちで美味しそう(*^^*)作れぽありがとうございます

初れぽ
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komutatata
2倍量もあっという間に完食♬もっちり美味し~

レポありがとうございます!美味しそう。完食も嬉しいですね。