飲むグラタン!とろ~り豆乳スープの画像

Description

グラタンみたくトローリ!贅沢な濃い~食べるスープ。
豆乳苦手でも匂いしないよー 優しい味で美味いっす~(^o^)

材料

600cc
しょうが
チューブで6cm 位
角切りベーコン
適当
適当(今回2袋!)
1玉
大さじ2
★牛肉スープの素(ブイヨン)
10g(小さじ2位?)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ベーコンは角切りが美味い!玉ねぎはスライス!しめじは石づきカット!これだけさ♪右端に写ってる韓国の牛肉スープの素おススメ

  2. 2

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    オリーブ油に、しょうが&ニンニクチップを。香りが立ってからベーコン。ベーコン表面が少し焼けたら野菜をinして炒めてー

  3. 3

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    これ全部コストコで買ったけど、このニンニクチップも便利ですー。もし行く事あれば、粉チーズと共にオススメですー♪

  4. 4

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    野菜に火が通ったら小麦粉振りかけて満遍なく絡める。そこに★全て入れて煮立たせたらOK!!今回はほうれん草も入れてみた♪

  5. 5

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    これねーご飯入れても美味しいねんー♪パンにもパスタの具にしても、ほんま最高なやつですねんー

コツ・ポイント

牛肉のスープの素がコツ。コンソメでは無くブイヨン!私は韓国の食品店で購入。あと、ニンニクチップ。これも有ると無いのとでは味変わります!!ベーコンも出来たら角切りにしてー

このレシピの生い立ち

グラタン大好き!けどカロリーがぁ…手間がぁ…で考案♪ヘビロテで作ってます(0^□^0) ベーコンは良い旨み出すから必ず入れて欲しい♪あとは、じゃがいも、ホタテ、鳥肉、鮭、白菜…何でも良いかと(クラムチャウダー?クリームシチュー?の間かな)
レシピID : 2412426 公開日 : 13/11/21 更新日 : 13/12/25

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