さやえんどうと鶏肉の簡単煮物☆の画像

Description

材料を全部お鍋にいれてことこと煮込むだけ☆

材料

15本ぐらい
200g
1/2枚
昆布だしの素
小さじ1
しょうゆ
大匙1
みりん
大匙1
小さじ1

作り方

  1. 1

    昆布を一口大に切ってお鍋にいれてお水を2カップほど入れて火にかける

  2. 2

    煮たってきたら一口大に切った鶏肉、さやえんどう、調味料を全部入れて煮込む

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、アルミホイルで落し蓋をして30分ー1時間煮込んだらできあがり

コツ・ポイント

写真は昆布が写っていませんが、昆布がとってもやわらかくておいしいです。
甘めの味付けなので、好みでお醤油やみりんを調整してください♪
ニンジンや干しシイタケ、油揚げなどを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

いつもとは違う煮物が作りたくてさやえんどうを入れてみました♪
レシピID : 2413140 公開日 : 13/11/21 更新日 : 13/11/21

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