簡単☆焼きポテト

じゃがいもの皮をむき、千切りにします。

水にさらしてから、じゃがいもの水気をとります。

中火フライパンにバターと２をのせて、少し炒めてバターをなじませてから、フライパンより小さい蓋でおしをして弱火で五分焼く。